Oleme avatud:

Restoran
E-L 17.00 – 23.00
(köök suletakse 22)
P SULETUD

Hommikusöök
Iga päev 7.00 – 11.00

À la carte

Alustuseks

  • Auster
    1tk / 5.50 €

    põhjamaine mignonette

  • Langustiin
    1tk / 12.50 €

    grillitud Norra langustiin, bisque kaste

  • Âme saiakorv kahele
    5 €

    tumeda õlle sourdough, karulaugu foccacia,  seemneõhik, misovõi

  • Forelli crudo
    16 €

    õrnsoolatud forell, keefir, kurk, rabarber

  • Hirve tartar 100g
    22 €

    koosta endale meelepärane tartar, serveerime koos Pommes frites-iga

Pearoad

  • Puraviku velouté
    22 €

    kukeseen, pancetta, krõbe 65°muna, kuusevõrsed

  • Baklažaan “à la Marrakech”
    18 €

    röstitud baklažaan, datlid, ras el hanout  vürtsid, röstitud mandel

  • Gnudi
    20 €

    kitse ricotta gnudi, india pähkli kreem, vadakukaste, karulauk

  • Grillitud tuur
    28 €

    röstitud maapirnikreem, marineeritud suvikõrvits, kookose vadouvan beurre blanc

  • Grillitud veise välisfilee
    34 €

    roheline spargel, musta küüslaugu kreem, Bordelaise kaste

  • Karsoto
    26 €

    kaerakruubi „risotto“, shiitake, lõvilakk, safrani kaste

Lisandid

  • Värske kartul
    9 €

    leeskputke kaste, ürdid

  • Pommes frites friikartulid
    9 €

    Parmesan, trühvli majonees

  • Roheline salat
    9 €

    šalottsibula kaste, õhitud tatar

Magustoit

  • Maasikad
    10 €

    Manjari šokolaadi mousse, Jaava pipar, meringue 

  • Sidrunaloisia
    10 €

    sirdunialoisia jäätis, mee-jogurti espuma, pistaatsia, tsitrused

  • Madeleine
    1tk / 2.50 €

    ahjusoe kirevilja mandli küpsis

Eesti käsitöö juustud

  • kolme juustu taldrik
    12 €

  • kuue juustu taldrik
    23 €

Seminarid

Vaata lisaks

Grupimenüüd

Vaata lisaks
Broneeri laud