À la carte

Alustuseks
-
Haputaigna focaccia
3 €oliiviõli | palsamiäädikas
-
Auster
1tk / 5.50 €põhjamaine mignonette
-
Porgand
15 €seemnepüree | feta | kaste
-
Veis
16 €guanciale | pecorino | tšillimoos
-
Kammkarp
18 €mais | chorizo | yuzu kaste
-
Tuunikala
18 €labneh | laim | vadak

Pearoad
-
Baklažaan “à la Marrakech”
18 €röstitud baklažaan | datlid | ras el hanout | röstitud mandel
-
Karsoto
26 €kaerakruubi risoto | safrani kaste
-
Koha
28 €maapirn | forellimari | kapparid
-
Part
28 €karamelliseeritud seller | põldmari | veinikaste
-
Hirv
34 €juurseller | seen | šalottsibula kreem
-
Steik
34 €mahe porgand | hernes | münt | chilli

Lisandid
-
Pommes frites
9 €parmesan | trühvli majonees
-
Köögivili
9 €münt vinegrett | mandel
-
Roheline salat
9 €šalottsibula kaste | õhitud tatar

Magustoit
-
Madeleine
1tk / 2.50 €ahjusoe mandli küpsis | kirevili
-
Õuna frangipane
9 €mandel | kaneelijäätis
-
Kookoskreem
9 €vaarikas | mandel
-
Vinnutatud ananass
9 €kookos | kirevili

Prantsuse juustud
-
Kolme juustu taldrik
12 €
Seminarid
Vaata lisaksGrupimenüüd
Vaata lisaksLiitu uudiskirjaga
Liitu meie uudiskirjaga ja ole esimeste seas, kes kuuleb hotelli ja restorani eripakkumistest.
"*" indicates required fields