Hommikusöök
Iga päev 7.00 – 11.00

 

Restoran on avatud

E-L 12.00 – 23.00
(Köök suletakse 22.00)
P SULETUD

Biodünaamiliste veinide õhtusöök

Nunne Boutique Hotelli restoran Ame kutsub Teid 7. novembril kell 19.00 nautima meeldejäävat gurmee-õhtusööki ja inspireerivat vestlusõhtut meie uues privaatses õhtusöögisaalis.

5-käigulise piduliku õhtusöögi kõrvale pakume hoolikalt valitud biodünaamilisi veine Ceschin Giulio veinimajast San Pietro di Felettost. Õhtu jooksul jagab teadmisi nii veinidest kui ka veinimaja tegemistest Ceschin Giulio esindaja Itaaliast, roogade sünniloost räägib Ame peakokk Jürgen Põldoja.

Ame restoran toob Teieni uued kogemused ja nauditavad maitsed. Ceschin Giulio veinimaja on eriline oma biodünaamiliste veinide poolest ning nende kvaliteeti kinnitab 8 medalit Decanter World Wine Award’ilt aastatel 2022-2025.

Õhtusöögi menüü

  • Auster

    kurgi-fenneli vinegrett

    Malvasia millesimato, De Bernardin, vino spumante, brut

  • Kuld-merikoger

    vinnutatud kurk | viinamari | ajo blanco

    Roncalli 1301, vino spumante, millesimato rose brut natuure col fondo

  • Faasani tortelliini

    tomatillo | röstitud või | parmesan

    Icos, De Bernardin, Colli, di Conegliano D.O.C.G.

  • Part

    röstitud porru | raz el hanout | suitsune veinikaste

    Torciá De Bernardin, cabernet

  • Pisarakook

    granadill | vaarikas

    Campagne, De Bernardin, moscato spumante dolce

99 €
Broneeri laud